新疆ウイグル自治区のクルミは、中国最大の原産果樹園である新疆ウイグル自治区に植えられています。恵まれた地理的な利点のおかげで、新疆は年間累積温度合計4800ºC、年間降水量は28.5mmに達し、年間日光は3000時間以上、無公害の砂質土壌であり、これらすべての要因がクルミの理想的な成長環境に貢献しています。

クルミの栄養価
1)クルミは満足できない脂肪酸が豊富です。クルミを定期的に摂取すると、血糖値が上昇するだけでなく、腸管でのコレステロールの吸収も減少します。高脂血症、高血圧、冠状動脈性心臓病の患者に適しています。クルミには脂肪が多く含まれているため、腸を湿らせたり、便秘を治療したり、痩せた人の体重を増やしたりすることができます。
2)クルミはビタミンBとビタミンEが豊富で、細胞を老化させ、脳を強化し、記憶力を高め、老化を遅らせることができます。
3)クルミの穀粒には、リノレン酸、カルシウム、リン、鉄が含まれています。人体にとって理想的な美肌剤です。肌や髪を潤し、髪が白くなって時期尚早に抜け落ちるのを防ぐことができます。
4)クルミには、人体に必要なさまざまな微量元素も含まれています。これは、中国の特許医学の重要なアジュバントです。気と血液を滑らかにし、咳を和らげて痰を解消し、肺を湿らせ、腎臓を緊張させる機能があります。疲れを感じたら、クルミを噛んで疲労やストレスを解消しましょう。